Riz et pâtes au mirco-ondes

riz
Ingrédients :
- 1 verre de riz par personne
- 1 verre et demi d'eau


Dans un plat allant au micro ondes, mettre la
dose de riz et eau. Faire cuire 8 minutes à couvert puissance maximum, puis
faire cuire 6 minutes en décongélation.

Attendre 5 minutes avant de sortir
le plat du micro ondes

Pâtes
Le temps de cuisson varie selon le genre de pâte utilisées :

Fettucine ou de rubans :
Quantité pour env. 170 à 200 gr de pâtes : tu mets tes pâtes dans un
grand plat avec env. 90 cl (9 dl) d'eau bouillante + 1 cuil à soupe
d'huile d'olive. Couvrir, et tu les faire cuire 6 mn à 10 mn à puissance MAXI,
en les remuant 2 fois. Laissez-les ensuite reposer un instant à couvert.


Gros macaronis : 350 gr - 1 l 3/4 d'eau - 1 cuil à soupe d'huile d'olive.
Cuisson : Puissance MAXI 12 à 14 mn
Pour les spaghetti : tu mets tes spaghetti dans un grand plat avec l'huile
et l'eau, laissez-les ramollir puis immerge-les complètement, ensuite
tu les couvre et tu les cuits.


Pour conclure : Bien recouvrir les pâtes d'eau avec
1 cuil à soupe d'huile (pour qu'elles n'attachent pas) et les remuer
1 à 3 fois en cours de cuisson et laissez-les ensuite reposer env. 3 mn.

Je te mets un petit tableau pour 250 gr de pâtes :

Formes diverses : four à 700 W = 6 à 8 mn
Lasagne : four à 700 W = 8 à 10 mn
Macaroni : four à 700 W = 6 à 8 mn
Spaghetti : four à 700 W = 6 à 8 mn
Tagliatelle : four à 700 W = 2 à 4 mn